SMAGSPRØVER

Udpluk fra bogen

Små udsnit af tekst, skemaer og billeder, som de står i bogen.

Druer plukket på Le Montrachet efter høsten

For druerne lyver ikke. De har ingen fad-påvirkning, ingen vinifikationsteknik, ingen vinmagersignatur. Det er ren jord, ren sol, rent vand, ren drue.

Fra kapitel III, Markerne og murene

Udsnit af side 36: åbningen på kapitel III — **Markerne og murene**Hvorfor munkene smagte, før de byggede.

Udsnit af side 35: Druerne lyver ikke — **Druerne lyver ikke**Terroir, smagt direkte fra stokken.

Udsnit af side 50: skemaet over etiketten — **Sådan står klassifikationen på etiketten**Fra regional til Grand Cru.

Udsnit af side 98: åbningen på kapitel VIII — **Markerne navn for navn**Landsby for landsby, fra Gevrey til Montrachet.

Udsnit af side 383: landsbyerne i Côte de Nuits — **Landsbyerne i tal**Skemaet, du har brug for på turen.

Udsnit af side 257: årgangsskemaet — **Årgangene**Over hundrede års årgange på én side.

Da Bertin blev Chambertin

E-bog i alle formater, kort og skemaer til print og 5 års adgang til din egen side.

275 kr. Køb og hent bogen